카사바, 마호가니

필리핀에 며칠 머무르며 차창 밖으로 다가왔다 멀어져가는 식물 중에서 관심을 가졌던 것은 소득을 올려주는

것들이었는데, 주로 큰 농장에서 볼 수 있었던 것은 사탕수수로서 그 규모나 오가는 추럭 중에 사탕수수를

운반하는 것으로 보아 이 작물은 일반 농작물은 아닌 것 같은 생각이 들었고, 산간지방에서 비교적 소규모로

재배하고 있는 것으로카사바(cassava, 대극과)를 볼 수 있었습니다.뿌리의 전분 타피오카(tapioca)을

식용으로 하는데 표피에 독이 많은 것이 있어 특별한 가공이 필요하다네요. 쪄먹어도 되구요.

어찌 이야기를 나누다 필리핀의 가구용 나무로 마호가니(mahogany, 멀구슬나무과)가 거명되었었는데

운좋게 배를 기다리던 선착장에 있는 오래된 이나무를 볼 수 있는 행운이 있어 사진에 담아보았으나 기술과

장비의 문제(?)로선명하지가 않군요. 여하튼 마호가니 책상 하나 구입하려면족히 몇 백만원은들어야하지

하지 않을까요?